באתר
במדריך
ראשי > אירועים > קרב הסכינים במסגרת אירועי "חמשושלים 2007"

קרב הסכינים במסגרת אירועי "חמשושלים 2007"

במסגרת אירועי ה"חמשושלים" ולרגל חגיגות 40 שנה לאיחוד העיר, קיימה עיריית ירושלים תחרות בין השפים המובילים בתל אביב לשפים המובילים בירושלים...

התחרות, על יצירת "המנה של הארבעים", הכילה בתוכה את כל המרכיבים של קרב סכינים אמיתי, כאשר שתי הקבוצות המתחרות יצרו ארוחה בארבע מנות (ראשונה, ביניים, עיקרית וקינוח) כשהמוטיב המרכזי הינו "ארבעים שנה לאיחוד ירושלים".

התחרות התקיימה במלון ענבל הירושלמי, והמטבח הפך לגחלת לוחשת של כבוד, מוניטין והרבה רוח ספורטיבית. צוות השופטים כלל את השף חיים כהן, השחקנית שרית וינו-אלעד ואת כוהנת הבישול הבריא פיליס גלזר.

התוצאה הסופית 150-135 לזכות הנבחרת מתל אביב. שתי הנבחרות זכו במדליות לרגל 40 שנה לאיחוד ירושלים ובתעודות הוקרה, אך הסעודה הזוכה, תוגש לכבוד נשיא המדינה, בארוחה חגיגית ביום חמישי הקרוב, כ"ט בנובמבר, 29 לחודש 2007.

בראש הקבוצה הירושלמית עמד השף איציק מזרחי- שף מלון ענבל ומסעדת סופיה. הקבוצה כללה את שף מרכוס גרשקוביץ- מנהל מסעדת קנלה, מוטי זגרון  ממסעדת לה קורוסה, השף גיא בן שמחון ממסעדת לה-גוטה והשפית דפנה ברוך ממסעדת פיתויים.

בראש הקבוצה התל אביבית עמד השף שאול בן אדרת ממסעדת קימל. הקבוצה התל-אביבית כללה את השף אנטוניו מנסה ממסעדת אלי אולי, השפית הדסה וולף ממסעדת קום איל פה והשף מאיר אדוני ממסעדת כתית.


 

 

(28.11.07)
הניוזלטר Live Marketing  |  תנאי שימוש  | 
כל הזכויות שמורות ל - promomagazine.co.il ©